材料:
鸡腿 4支
鸡蛋 2-3个
淀粉、酱油、酒 各一大匙
葱汁:
香油 1小匙
酱油
酒 3大匙
低聚果糖 2大匙
切细的葱 12 根
n 将鸡肉划开,把酒、酱油、鸡蛋浇在上面,仔细涂抹,腌制30分钟。
n 将腌好的鸡腿蘸满淀粉,在中温的油中炸至焦黄。
n 进到内外熟透,滤干油。
n 放在盘子中,再并行上葱汁即可食用。
香味的鸡腿配上不上火的葱油汁,让您尽情享用美味!