长沙:红辣椒臭豆腐咬牙切齿说情话

2007年1月19日11:11:00
  ■ 贴士

  交通:长沙出租车8元起价,每公里1.6元,公交车一般都是1元。长沙不大,一般在市内打车很少超过20元。

  购物:长沙比较有名的商场是平和堂和阿波罗商业广场。

  长沙的解放西路集中了非常多的酒吧和娱乐场所。最大的老少咸宜的金色年华,不大却很有个性的魅力四射,还有黄金海岸、挪威森林等等娱乐场所。另外,交友为主、年龄层偏低的八点半交友会所,音响效果很不错、适合卡拉OK的新怡园,都比较出名。长沙可以说是个越夜越精彩的城市,一般的娱乐场所都分上半夜场和下半夜场,后者可以一直玩到早上五六点钟,而且消费比较低。

■ 城市话本

  火神的祝福

  来到火宫殿面前我开始惊讶,也开始明白这个名字的真正意义。对着朝拜的地方,我向火神深深鞠躬。

  古时的人们尊敬火神带来的万物灵长,专门建了一个拜火神的地方。在每年火神生日的时候就会有非常热闹的庙会,人们听大戏之余就地用餐。有这样的顺口溜为证:“火宫殿样样有,饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香,姊妹团子数二姜;馓子麻花嘣嘣脆,猪血蹄花味道美;各式小吃尝不完,乐得食客笑呵呵。”

  发展到后来,供奉火神的地方成了湖南民俗特色小吃的发源地,火宫殿至今已有250多年的历史了。

  据说南门口有一个卖臭豆腐的老太太,每天只炸固定数量的臭豆腐,卖完了就收摊,生意异常火爆。是真的美味,还是故弄玄虚?我在想,下次我是不是要早点去排队呢?

  ■ 城中人语

  一直吃一直说

  叙述者:阿严,29岁,广告从业人员

  在长沙最适合两种人生活,一种是爱吃的,另一种是会说的,如果你两者都不擅长或者说都没兴趣,那么很遗憾,你不会喜欢长沙的。这样说来长沙人最宝贵的就是嘴巴,畅意地吃,也畅意地策。冬天大口大口地吃着土狗肉火锅,或者去火爆的洗脚桑拿城里呆上一两个钟头,你可不要以为这是因为长沙人特别爱干净,只是因为洗脚的时候“策”可是一项至高无上的享受呢。

  如果你是第一次来长沙,别急着去火宫殿,先去本地人爱去的地方。你一定要去南门口沙河街吃消夜,半夜的时候,三五个人围着小桌子,什么口味虾、臭豆腐、鸭架子,向老板请教一下秘方,包管你吃得过瘾。喝茶就去玉楼东,还有千万别忘了去德园吃本地最有名的包子,长沙的地道味道可是要吃出来的喔。

步行街·时尚的老长沙

  几乎每个城市都有步行街,而每个步行街又似乎太雷同了,只有出不出名之分,比如上海的南京路和北京的王府井大街名扬九州,其他的就逊色得多。话虽如此,长沙黄兴南路步行街还是必游的地方。和所有的步行街一样,这条街是由长沙的著名老街改造而成,虽然步行街在很大程度上已成了城市时尚和潮流的代表,街上却无一例外地建有老城市的雕塑。在这里,老长沙的几个缩影就这样毫不遮掩地展现在我们面前。一位老伯站在摊位面前炸臭豆腐,一个孩子在西洋镜面前睁大了好奇的眼睛,一个男人坐在小板凳上磨着菜刀,几个女孩子扎着羊角辫踢着顽皮的毽子。最有意思的是一组补鞋的雕像,老人坐在补鞋机器面前,准备把鞋子放上去,我亲眼看见一个中年男人把自己的鞋子脱了下来,然后竟然放到了针眼下面!

  沿江大道·风筝涨满眼睛

  长沙是个变化很快的城市,离乡的人隔半年一年回来一次,可能就会惊讶她的变化。沿江大道就是最新的亮点之一。

  在这里,最吸引人的不是整洁宽阔的路面,不是平缓的不知哀愁地流着的湘江,而是——你往天上看,或者就稍微抬起头,满天的风筝就倏地涨满你的眼睛。

  这里的风筝和莲花山的风筝又是不同的,莲花山葱葱郁郁,明媚的阳光里风筝就像是这片绿色的浓密发丝。而长沙沿江大道的风筝,哪怕下雨都还能看到它们顽强地飞在空中,也许是因为本身就具有水的灵气吧。

  我的那个形状最简单的三角形风筝,借着江风,还带着湘江水的气息,在这个城市的上空飞舞。

  爱晚亭·羞羞涩涩的美

  岳麓山是最传统的景点,但我还是想口罗 嗦几句。山并不高,即使这样我也从来没有爬到过山顶。山上最多的是辛亥革命时期烈士的墓,如蔡锷、黄兴,鼎鼎大名的倒没有很多人知道。

  最有名的当然是山脚的爱晚亭和山下的岳麓书院了。爱晚亭大家都很熟悉了,得名于杜牧的名句,只可惜我从来都没有机会看到“霜叶红于二月花”那种令人惊讶的美。爱晚亭也是羞羞涩涩的,掩映于繁盛的草木之中,甚至还要在亭前设几块大石,不让人那么轻易就靠近。据说作家谢冰莹非常钟爱这里的风景,先后曾写过3篇爱晚亭的文章。在我曾经年少的学生时代,一个寝室的六七个孩子全部挤在这一块大石头上拍照,虽然随时有跌下去的危险,脸上的笑容却比“二月花”还要灿烂。




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